琉球新報ローカルblog

りゅうちゃん新報新型コロナに負けないよ

ふわふわシャリシャリ ぜんざいの店 Kugani くがに


このボリュームで400円
このボリュームで400円


【りゅうちゃん新報11月号】 沖縄のぜんざいを極めたいと8月11日、那覇市宇栄原にとても小さなぜんざい店『沖縄ぜんざいの店 Kugani くがに』がオープンしました。

 ロサンゼルスの和食店で7年修業したオーナーの真栄城直之さんは、長年の夢だった沖縄ぜんざいの店を開店。真栄城さんは「やっぱり、ぜんざいが大好きなんですね。豆の煮方には1年間の研究を要したので自信があります。氷もふわふわになるよう研究を重ねました」と自信をのぞかせていました。

 豆乳クリームを使用したぜんざいもあり、ビーガンのお客さんや子どもにせがまれて毎週来店するお父さんも。取材時には2人のお嬢さんが「インスタグラムを見てきました」とおしゃれな店構えと、1番人気でボリュームたっぷりの『きなこくりーむ』に笑顔を見せていました。

電話:090-1942-9075
住所:那覇市宇栄原1-5-1
営業時間:12:00~18:00
定休日:月曜日


真栄城直之さん
真栄城直之さん
かわいい店でも、味はバツグン
かわいい店でも、味はバツグン
自慢のぜんざい
自慢のぜんざい


同じカテゴリー(りゅうちゃん新報)の記事
プロフィール
琉球新報ローカルブログ
琉球新報ローカルブログ
琉球新報販売店が発行するミニコミ紙のHPです。
読者がつくる地域新聞
琉球新報ミニコミ紙編集室
TEL&FAX098(988)1611
(午前9時~午後6時)
留守電対応
FAXは24時間可。
メールアドレス
配達については、最寄りの琉球新報販売店までお問い合わせください。
マイアルバム
< 2024年03月 >
S M T W T F S
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
過去記事
アクセスカウンタ

Copyright © 2024 琉球新報ローカルblog All Rights Reserved.